Met 80 GHz nauwkeurig en effectief het niveau meten in een industriële friteuse

Een interessante ervaring in een industrieel aardappelbedrijf. In een industriële friteuse kan bij 186°C aangroei ontstaan van olieresten en andere stoffen. Tevens is de diëlektrische eigenschap van de olie onderhevig aan schommelingen. Exact meten is essentieel: te veel of te weinig olie veroorzaakt ongewenste temperatuurschommelingen, nefast voor de kwaliteit van het product.

De meting vindt plaats in een klein referentievat naast de grote frituurbak. Elke millimeter niveauverschil staat voor 100 liter olie.

Zowel een geleide radarsensor als een capacitieve opnemer werkten niet optimaal.

Ten slotte werd de VEGAPULS 64 geïnstalleerd. De extreme gevoeligheid en focussering zorgden voor een tot op de millimeter nauwkeurige meting over het ganse bereik.

Dit leidde niet alleen tot een betere productkwaliteit, maar ook tot een milieuvriendelijker productieproces.